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Wild West Steakhouse Texas  
Usterstr.  68 - 8600 Dübendorf  Phone: 043 333 89 34

Dübendorf    info@steakhouse-texas.ch     

last update: 15.07.2017

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Öffnungszeiten
DI-FR       11:30-14:00 h
                 17:30-23:00 h
SA            17:30-23:30 h
SO            17:30-22:30 h
MO geschlossen

erfahren Sie warum Bison so gesund ist?

Aufgrund seiner Strukturen ist das Fleisch des Bison nicht nur für den normalen Genuss, sondern unterstützt speziell auch sportlich aktivere Menschen. Die extrem leicht abbaubaren Eiweissstoffe sorgen dafür, dass die wichtigsten Nährstoffe sofort dem Organismus zugeführt werden. Entgegen vieler anderer Fleischsorten sind die Nährstoffe des Bisonfleisches sehr einfach vom menschlichen Organismus aufzuspalten und stehen entsprechend rasch zur Verfügung. Ergo findet auch eine einfachere Verdauung statt, welche kein Völlegefühl verursacht und den Organismus nicht müde macht.

Bisonfleisch, aus medizinisch-wissenschaftlicher Sicht betrachtet, gehört zu den gesündesten und nährstoffreichsten Fleischsorten, welche man heute kennt. Kaum ein
anderes Fleisch enthält so viele wichtige gesunde Nährstoffe, dazu in der hohen Konzentration, wie der Bison. Die amerikanische „Heart Association“ empfiehlt den Verzehr von Bisonfleisch.


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Fett

Kalorien

Cholesterin

Bisonfleisch

2.4

143

82

Rindfleisch

9.2

211

86

Huhn oder Haut

7.4

190

89

Lamm

9.6

200

87

Kalbfleisch

6.9

176

106

Schwein

10.5

215

92

aus natürlicher Aufzucht